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마늘 곰팡이, 녹병, 녹변, 보라색, 초록색 마늘은 다양한 요리에 사용되는 중요한 식재료이지만, 적절하게 보관하지 않으면 여러 가지 문제를 일으킬 수 있습니다. 마늘의 곰팡이, 녹병, 색 변화를 이해하고 대처하는 방법을 알아보겠습니다.마늘 곰팡이마늘은 보관 상태가 좋지 않으면 곰팡이가 생길 수 있습니다. 마늘에 곰팡이가 생기면 건강에 해로울 수 있으므로 즉시 처리해야 합니다.원인습기: 마늘이 습기가 많은 곳에 보관되면 곰팡이가 생길 수 있습니다.환기 부족: 통풍이 잘 되지 않는 환경에서 보관하면 곰팡이가 생기기 쉽습니다.대처 방법곰팡이가 생긴 부분 제거: 곰팡이가 생긴 부분을 잘라내고, 나머지 부분을 확인합니다.신선한 마늘 구매: 곰팡이가 생기지 않도록 신선한 마늘을 구매하고, 적절히 보관합니다.건조하고 환기 잘 되는 곳에 보관: 마늘을 서늘하고 .. 더보기

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